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绝味发展十多年以来，在全国截止到2014年底已经有将近800家的加盟店，仅仅北京就有将近70家店！随着总部加盟店的不断增长，总部供货系统面临了很大挑战，供货不均衡对总部供货系统构成了前所未有的冲击！最近总部客户维护中心屡屡接到客户的投诉电话，反应质量过期销售这个现象的颇多！此问题直接影响到了绝味品牌的声誉，在社会上造成了很坏的影响！而且还影响到了消费者的切身利益！
2014年绝味北京总部及时调整战略，统一思想，站在消费者的切身角度，做出了重大决定！2014年北京总部面向全国不再开新的加盟店！宁可少赚钱，也要严格维护消费者利益！但是考虑到加盟商的利益，所以总部决定推行技术转让这项决策，传授新的加盟商绝味这项政策，而且给出优惠价6800元的技术